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焼肉泰山 定禅寺通り店

泰山は、仙台市を中心に店舗展開を行う焼肉料理店。定禅寺通り店では、オーナーから“女性が利用したくなるインテリア空間”が求められました。そこで、本来フォーマルな意匠を造るためのモールディング材を組み合わせた、カジュアル然としたデザインパネルを要所に採用したり、炭の原料である姥目樫の丸太断面を壁一面に張り付けたりすることで、オーナーが求める、特別な日に予約して行くレストランの様な、上質な雰囲気を醸す店舗デザインを指向しました。

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